Sauteuse en cuivre pour plaque à induction qui permet une cuisson professionnelle.
Cette sauteuse est idéale pour les cuissons douces afin de préserver le goût naturel des aliments et pour fouetter et réduire les sauce.
Grâce à la forme conique du pot, les fouets ou les cuillères de cuisson peuvent atteindre tous les coins du pot
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La collection « De Luxe i » de Schulte Ufer combine les matériaux cuivre, aluminium et acier inoxydable de la manière la plus belle et la plus intelligente : la couche extérieure de cuivre assure une répartition rapide de la chaleur (aucun autre matériau ne conduit mieux la chaleur que le cuivre).
Le noyau en aluminium au milieu conduit la chaleur uniformément et rapidement du fond vers le bord de la casserole. L'intérieur en acier inoxydable permet une cuisson et un rôtissage sans danger pour les aliments.
