Râpe à fromage conique avec lame triple fonction, inox 18/10 qui offre 3 tailles de râpe différentes
Cette élégante râpe à fromage en frêne massif est brossée à la main.
Son manche amovible et son réceptacle bol permettent une utilisation de recueillir facilement le fromage râpé et d’être ainsi utilisée comme coupelle de service, très élégante à votre table.
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Grâce à son parfait affûtage, CONICO sait gratter dans le sens de l’affinage toutes les bonnes pâtes, molles, dures, filées, pressées...
Sur la table et toutes griffes dehors, CONICO s’emploiera indifféremment à labourer le fondant d’une jeune mimolette, écorcher le cuir d’un gouda vénérable, frôler la tendresse d’un emmental juvénile, égratigner la superbe d’un Beaufort aristocratique, érafler la maturité d’un Cheddar historique ou même... écornifler le flanc du parmesan le plus caractériel !
Tout cela avec un sens inaltérable du devoir et une exigence pointue de gastronome : restituer intact le goût d’un fromage râpé frais, aimablement servi aux meilleures tables.
