Idéales pour saisir les viandes, les poêles inox à poignée amovible permettent, grâce à la qualité de leur fond diffuseur, de saisir parfaitement sans eau ni graisse.
La cuisson des viandes dans l'inox permet de réaliser de délicieux jus de viande après avoir déglacé les sucs.

Sans poignée, la poêle haute inox Strate se transforme en plat et permet de terminer une cuisson au four.

Pour les poissons, les œufs ou les pommes de terre, préférez une poêle anti-adhérente Strate.

Les poêles Mutine, en inox 18/10, préservent les qualités gustatives des aliments et se nettoient facilement après la cuisson.

Nécessite une poignée amovible.