Planches à découper & Billots

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Chabret

Billot en bois de charme

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Billot en bois de bout de charme
Très esthétique, ce billot peut servir à présenter à table de la charcuterie, du fromage...

Réalisé suivant les normes NF hygiène alimentaire, ce billot de qualité professionnelle restera toujours propre et sain, même après une utilisation intensive.

Design par François BAUCHET

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Information sur Billot en bois de charme

  • Matière : Bois

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Conseils d'entretien : 

Si le bois n'est pas nourri régulièrement il a tendance à se déformer : le bois travaille, il se rétracte et se dilate sous l'effet de l'humidité et de la température, provoquant à terme des fissures.
Pour éviter cela, ce type de planche haut de gamme doit être entretenu avec de l'huile minérale ou des cires spéciales. Après chaque lavage, séchez la planche avec un chiffon. Une fois qu'elle est bien sèche, enduisez-la d'huile pour planches à découper et frottez avec un chiffon ou un essuie-tout.
L'idéal est d'huiler la planche jusqu’à ce qu’elle n’absorbe plus d’huile. Il est recommandé d'enduire la planche d'huile une fois par semaine.

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