Planche à découper avec ardoise - Chabret

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Planche à découper en bois de bout et ardoise

Planche en bois de bout de charme avec ceinture en hêtre, partie en ardoise pour la préparation de pâtisseries et de chocolateries, finition paraffinée.


Très élégante, cette planche à découper sera parfaite comme soit planche à découper soit plateau de présentation.

Réalisée suivant les normes NF cette planche à découper de qualité professionnelle restera toujours propre et saine.

3 dimensions disponibles

Information sur Planche à découper avec ardoise

  • Matière : Bois
  • Largeur (cm) : 40 / 50 / 60
  • Hauteur (cm) : 6
  • Longueur (cm) : 60 / 60 / 80
  • Entretien :
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28 Produits

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Dimensions

 Disponible en 3 dimensions

LongueurLargeurEpaisseur
60 cm40 cm6 cm
60 cm50 cm6 cm
60 cm80 cm6 cm

Conseils d'entretien : 

Spécialement pour les billots en bois ou planche à découper en bois : Le grattoir est un outil indispensable dans la vie d'un billot. Après chaque utilisation un billot doit être gratté pour enlever les impuretés et maintenir son aspect lisse et sain.

Après le grattage, nourrissez votre planche.
Si le bois n'est pas nourri régulièrement il a tendance à se déformer : le bois travaille, il se rétracte et se dilate sous l'effet de l'humidité et de la température, provoquant à terme des fissures.
Pour éviter cela, ce type de planche haut de gamme doit être entretenu avec de l'huile minérale ou un baume spécial. Après chaque lavage, séchez la planche avec un chiffon. Une fois qu'elle est bien sèche, enduisez-la avec ce beaume pour planches à découper et frottez avec un chiffon ou un essuie-tout.
L'idéal est d'huiler la planche jusqu’à ce qu’elle n’absorbe plus d’huile. Il est recommandé d'enduire la planche d'huile une fois par semaine.

Vous pouvez obtenir plus d'informations sur :

Blog :comment-faire-pour-quune-planche-a-decouper-en-bois-reste-belle-longtemps ?

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