Ensemble de 2 pièces : moule à tarte + plateau à gâteau.
Du meilleur inox, ce moule est doté d'un fond thermo-diffuseur triple épaisseur indispensable pour réussir sans brûler ni coller le fameux caramel de pommes à la base de la tarte tatin.
Le plateau s'emboîte sur le moule pour réussir sans dérapage l'opération délicate du retournement et du démoulage.
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