Wok en fonte d'aluminium à manche en bakélite amovible de diamètre 30 et 36, cuisson sur tous les types de feux : gaz, vitrocéramique, électrique et également sur l’induction
Sa forme permet une très bonne montée en température et ainsi de griller les aliments en les faisant tourner sur les parois.
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Ce wok au design élégant se présente sur la table.
Si vous le souhaitez, vous pouvez mettre en option le couvercle en verre qui permettra de garder la chaleur, ou d’utiliser le wok comme une sauteuse pour faire mijoter de bons petits plats comme en occident.
La grille qui est inclus dans le wok au diam.36 permet de faire écouler le gras des beignets, ou de tenir au chaud.
Son revêtement unique breveté Biotan est un matériau durable et garanti sans PFOA ni PFOS qui protège votre santé. Il est anti adhésif et vous permet de cuisiner sans matière grasse. Vous pouvez cuisiner de manière saine et savoureuse !
La poêle s’adapte sur tous les types de feux (gaz, vitrocéramique, halogène et électrique) et également sur l’induction.
Couvercle Deluxe Gastrolux en verre trempé de sécurité avec bord en inox. Utilisable au four à maximum 260°C. Les couvercles peuvent être lavés au lave-vaisselle Utilisable sur toute la gamme Gastrolux (hors Squality). Chaque couvercle est muni d'un système d'évacuation contrôlée et ajustable de la vapeur et de la pression par la base de la poignée par la...
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Couvercle Haut Dôme Gastrolux en verre borosilicate Pyrex. Utilisable au four à maximum 260°C. - Les couvercles peuvent être lavés au lave-vaisselle Utilisable sur toute la gamme Gastrolux (hors Squality).
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