Corps Multiply - inox/ aluminium/ inox
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| Référence | Ø intérieur de l'article A* | Hauteur de la cuve E | Contenance |
|---|---|---|---|
| WOK20CPFSK | 20 cm | 6,80 cm | 1,6 l |
| WOK24CPFSK | 24 cm | 7,80 cm | 2,7 l |
| WOK28CPFSK | 28 cm | 8,80 cm | 3,9 l |
| WOK30CPFSK | 30 cm | 9,50 cm | 5,1 l |
| WOK32CPFSK | 32 cm | 10,50 cm | 6,4 l |
* Dimensions de la partie supérieure de l’article, de bord intérieur à bord intérieur
Les trois couches superposées inox, aluminium, inox, des woks de la ligne Castel'Pro de Cristel, permettent une diffusion intégrale de la chaleur dans tout le corps de l'ustensile de cuisson.
La cuisson au wok nécessite des températures élevées pour conserver aux aliments leurs couleurs, leurs saveurs et toutes leurs qualités nutritionnelles.
Les woks Castel'Pro répondent parfaitement aux exigences de cette cuisine rapide et saine.
La forme évasée du wok Cristel permet de chauffer les aliments de façon uniforme avec peu de matière grasse. La conception en multiples couches des woks CRISTEL améliore encore ces qualités propres au wok.
La poignée ergonomique (ne chauffe pas) du wok permet d'éviter toutes brûlures.
CRISTEL, premier fabricant français d’articles culinaires inox haut de gamme et leader sur ce marché en France et au Japon, confirme sa présence sur le marché du culinaire professionnel.
CRISTEL a créé et développé des ustensiles de cuisson parfaitement adaptés à la vie contemporaine : un concept cuisson-service à poignée amovible positionnant la marque leader mondiale dans ce domaine.
CRISTEL, aujourd’hui, avec la collaboration de grands chefs, propose sa nouvelle collection «CASTEL’PRO» pour les chefs et les professionnels de la gastronomie.
